Kit Bagual Artesanal, elaborado com salames tipo italiano artesanais e copas lombo defumadas artesanais, produzidos com carnes selecionadas e processos tradicionais de meia cura, garantindo sabor marcante, textura equilibrada e qualidade superior. Ideal para consumo próprio, presentes ou para compor tábuas de frios especiais.
Os salames e as copas passam por processos de meia cura e defumação controladas, resultando em sabores equilibrados, aroma característico e texturas macias e firmes na medida certa, mantendo o padrão artesanal e o defumado leve e harmonioso.
Ingredientes:
Carnes suínas selecionadas, sal, especiarias naturais, alho, açúcar, culturas lácteas, fermentos e conservantes permitidos.
Itens inclusos no kit:
• 6 Salames tipo italiano artesanais meia cura
• 3 Copas lombo defumadas artesanais meia cura
Pesos aproximados:
• Salame tipo italiano artesanal: 420g cada
• Copa lombo defumada artesanal: 550g cada
Por se tratar de produtos artesanais, pode haver pequenas variações de peso e aparência, preservando sempre a qualidade e o sabor.
